기후위기와 마주한 와인산업

 

 

이게 실화냐 싶을 정도로 찜통더위가 기승을 부리고 있습니다. 입추와 말복이 지나면서 좀 견딜만해지고 있지만 아직 힘들어요. 이런 이상기후는 우리나라 사정만은 아니죠.

이미 전세계 와인 생산지는 기후변화에 몸살을 앓고 있습니다. 최근 와인 전문 사이트, wineOK.com에 쓴 컬럼을 공유합니다. 기존 와인 생산지에 이상기후는 어떻게 나타나고 있는지, 기후변화 때문에 와인지도는 어떻게 바뀌고 있는지, 생산자들은 이를 극복하기 위해 어떤 노력을 하는지에 대해 알아봤습니다. 찾아보니 기후변화는 와인산업의 지형을 바꿀 수 있을만큼 심각하더군요. 사실 와인산업에만 국한되는 건 아니죠. 

http://www.wineok.com/300457

포도밭에 떨어진 기후변화란 난제